火龙果宝宝小饼：美味营养好吸收275

火龙果是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对宝宝的生长发育非常有益。将火龙果制成小饼，既能保留火龙果的营养成分，又可以增加宝宝的食欲。下面就来教大家如何制作宝宝火龙果小饼。

配料：* 火龙果：1个（约250克）
* 燕麦片：50克
* 低筋面粉：20克
* 鸡蛋：1个
* 蜂蜜：10克（可根据宝宝的口味添加）

步骤：1. 准备火龙果：将火龙果切开，挖出果肉，放入搅拌机中打成泥。
2. 混合食材：在一个大碗中，将火龙果泥、燕麦片、低筋面粉、鸡蛋和蜂蜜混合均匀。
3. 揉成面团：将混合好的食材用手揉成面团，如果面团太干，可以适当加点水。
4. 整形：将面团分成小剂子，然后用手搓圆或用模具压出各种形状。
5. 烘焙：将小饼放入预热好的烤箱中，170度烘烤15-20分钟，或直至表面呈金黄色。

营养价值：

火龙果宝宝小饼富含以下营养成分：* 维生素C：有助于增强免疫力，保护宝宝免受感染。
* 维生素B1：有助于促进宝宝的神经系统发育。
* 维生素B2：有助于维持宝宝的能量水平和新陈代谢。
* 钾：有助于调节宝宝的心律和血压。
* 膳食纤维：有助于促进宝宝的肠道蠕动，预防便秘。

注意事项：*

1岁以下的宝宝不要添加蜂蜜，以免引起肉毒杆菌中毒。*

如果宝宝对鸡蛋或燕麦过敏，请不要添加这些食材。*

火龙果宝宝小饼可以冷藏保存3天，食用前加热即可。

火龙果宝宝小饼是一种营养美味、制作简单的零食，非常适合给宝宝作为早餐、点心或夜宵。通过添加不同的食材，还可以创造出多种口味的火龙果小饼，满足宝宝不同的味蕾需求。

2024-11-11

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