火龙果芋圆的创意新做法，打造健康美味小吃382

火龙果芋圆是一种色彩鲜艳、口感软糯的小吃，融合了火龙果的营养和芋圆的香甜。以下为您提供一份详细的火龙果芋圆做法，让您轻松在家制作这款美味佳肴。

材料：* 芋圆：
* 芋头 500g
* 木薯粉 150g
* 细砂糖 50g
* 火龙果汁：
* 火龙果 2个
* 细砂糖 30g
* 其他：
* 水（蒸芋头和煮芋圆用）

做法：

1. 制作芋圆：

* 将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。
* 蒸熟的芋头趁热捣成泥，加入木薯粉和细砂糖，揉成光滑的面团。
* 分成小块，搓成小圆球状。

2. 制作火龙果汁：

* 将火龙果去皮切块，放入搅拌机中打成泥。
* 加入细砂糖搅拌均匀。

3. 煮芋圆：

* 在锅中加入足够的水，煮沸。
* 将芋圆放入沸水中，煮至浮起。
* 撈出芋圓放入冷水中浸泡片刻，捞出沥干。

4. 混合火龙果汁和芋圆：

* 将火龙果汁倒入碗中，加入煮好的芋圆。
* 搅拌均匀，使芋圆均匀裹上火龙果汁。

创意做法：* 椰奶火龙果芋圆：在火龙果汁中加入椰奶，打造浓郁香甜的椰奶风味。
* 芒果火龙果芋圆：将火龙果汁和芒果泥混合，制成色彩缤纷的芒果火龙果芋圆。
* 抹茶火龙果芋圆：加入抹茶粉到火龙果汁中，创造出带有独特风味的抹茶火龙果芋圆。

食用和保存：* 火龙果芋圆可立即食用或冷藏保存。
* 冷藏保存可保存 3-5 天。
* 食用前可加入糖浆、水果或坚果等配料，增添风味。

制作火龙果芋圆并不复杂，只需遵循以上步骤即可。这款小吃不仅美味可口，还富含营养。不妨亲自动手尝试，享受火龙果芋圆带来的健康美味吧！

2024-10-13

---

上一篇：火龙果小方：一份营养美味的甜点

下一篇：火龙果黄油烤箱美食：营养美味的黄油烤箱做法