DIY 火龙果面包：一步一步趣味卡通指南261

准备食材：
1 个大火龙果，去皮去籽
3 杯中筋面粉
1 杯细砂糖
3 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯牛奶
1/2 杯植物油
2 个鸡蛋
1 茶匙香草精

烘焙工具：

8 英寸 x 4 英寸面包盘
搅拌碗
量杯和量匙
搅拌器或打蛋器
硅胶刮刀

步骤 1：准备工作

使用叉子将火龙果捣成泥，得到约 1 杯火龙果泥。将火龙果泥装入一个大搅拌碗中。在另一个碗中，将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。

步骤 2：混合湿料和干料

将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精加入火龙果泥中。搅拌均匀，直至成分完全混合。将湿料逐渐加入干料中，搅拌直至刚好混合。避免过度搅拌。

步骤 3：倒入面包盘

将面糊倒入抹有黄油的 8 英寸 x 4 英寸面包盘中。轻敲面包盘以去除气泡。

步骤 4：烘烤

在预热的 350 华氏度（175 摄氏度）的烤箱中烘烤 50-60 分钟，或直到插入面包中央的牙签出来时是干净的。

步骤 5：冷却和享用

出炉后，将面包放在烤架上冷却 10 分钟。然后从面包盘中取出，冷却至室温。切成片，搭配早餐、午餐或小吃享用。

提示：
为了获得更甜的面包，可以添加额外的糖。
为了获得更丰富的味道，可以使用低脂牛奶或奶油。
对于不含麸质的面包，可以用米粉或杏仁粉代替小麦粉。

2024-10-13

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