营养美味，简单易学的火龙果山药小吃358

炎炎夏日，来一份清爽解暑的小吃，无疑是一件非常惬意的事情。火龙果和山药都是营养丰富的食材，将它们搭配在一起，做成美味的小吃，既满足味蕾，又补充营养。

火龙果山药小吃的功效

火龙果富含花青素、维生素C等抗氧化剂，具有抗衰老、增强免疫力的作用；山药含有丰富的膳食纤维、维生素B族和矿物质，可以促进肠胃蠕动，提高饱腹感。将这两种食材搭配在一起，可以起到养颜美容、增强免疫力、促进消化的功效。

火龙果山药小吃做法食材：
* 火龙果1个
* 山药100g
* 糯米粉50g
* 细砂糖20g
* 食用油适量
做法：
1. 将火龙果肉切成小块，放入料理机中打成汁；
2. 将山药去皮切块，上锅蒸熟；
3. 将蒸熟的山药压成泥，加入火龙果汁、糯米粉和白砂糖，搅拌均匀；
4. 将混合好的面团揉成小球，压扁成小饼状；
5. 锅中倒入食用油，烧至五成热，放入火龙果山药小饼，煎至两面金黄即可捞出。
小贴士：
* 如果没有料理机，可以用滤网将火龙果肉压出汁水；
* 煎小饼时，火候不要太大，以免煎糊；
* 可以根据个人口味添加不同的馅料，例如豆沙、椰蓉等。

火龙果山药小吃的营养分析

每100克火龙果山药小吃中含有以下营养素：* 热量：180kcal
* 碳水化合物：28g
* 蛋白质：3g
* 膳食纤维：3g
* 维生素C：30mg
* 钾：200mg

结语

火龙果山药小吃是一种既美味又营养的夏日小吃，制作简单，老少皆宜。它的抗氧化、增强免疫力和促进消化的功效，使其成为一种理想的健康零食。想要享受美味的同时补充营养，不妨动手尝试一下这款小吃，相信它一定不会让你失望。

2024-10-14

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