冬季火龙果甜蜜滋味，暖心暖胃192

在寒冷的冬季，一碗香甜可口的火龙果甜点，不仅能满足你的味蕾，还能带给你身体的温暖。

火龙果是一种热带水果，富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维。它的果肉呈鲜艳的红色或黄色，味道清甜爽口。冬季火龙果虽不如夏季新鲜，但仍有甜美多汁的口感。

下面介绍几种冬季火龙果甜点做法，让你在寒冷的季节也能享受它的美味。1. 火龙果米糕

材料：
糯米粉 250g
火龙果汁 150ml
白砂糖 50g
椰浆 100ml

做法：
将糯米粉放入碗中，倒入火龙果汁，搅拌均匀至成团。
加入白砂糖和椰浆，继续搅拌至面团光滑。
将面团分成小剂子，放入模具中蒸熟。

2. 火龙果酸奶慕斯

材料：
火龙果 200g
酸奶 200g
白砂糖 50g
吉利丁片 10g

做法：
火龙果去皮切块，放入搅拌机打成泥。
吉利丁片用冷水泡软。
将酸奶和白砂糖放入碗中，搅拌均匀。
将泡软的吉利丁片隔水加热溶解，倒入酸奶中搅拌均匀。
将火龙果泥倒入酸奶中，搅拌均匀。
将慕斯液倒入模具中，冷藏至凝固。

3. 火龙果布丁

材料：
火龙果 200g
牛奶 200ml
白砂糖 50g
鸡蛋 2个

做法：
火龙果去皮切块，放入搅拌机打成泥。
将牛奶、白砂糖、鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。
将火龙果泥倒入牛奶蛋液中，搅拌均匀。
将布丁液倒入模具中，隔水蒸熟。

4. 火龙果果冻

材料：
火龙果 200g
凉粉 20g
白砂糖 50g

做法：
火龙果去皮切块，放入搅拌机打成泥。
将凉粉和白砂糖放入锅中，倒入火龙果泥，搅拌均匀。
开小火煮至沸腾，立即关火。
将果冻液倒入模具中，冷藏至凝固。

5. 火龙果水果沙拉

材料：
火龙果 200g
香蕉 1根
苹果 1个
草莓 10颗
蜂蜜或酸奶（可选）

做法：
火龙果去皮切块，香蕉、苹果、草莓洗净切块。
将所有水果放入碗中，搅拌均匀。
根据个人喜好，可以添加蜂蜜或酸奶调味。

2024-10-14

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