清凉解渴的夏日饮品：白凉粉火龙果饮347

简介

白凉粉火龙果饮是一种消暑解渴的夏日饮品，由白凉粉和火龙果制成。白凉粉是一种透明的凝胶状物质，由一种来自海藻的植物提取物制成。火龙果是一种热带水果，具有鲜艳的粉红色果肉和充满种子的黑色外皮。这种饮品结合了白凉粉的清凉口感和火龙果的甜美风味，既美味又营养。

配料

* 火龙果 1 个
* 白凉粉 15 克
* 清水 500 毫升
* 蜂蜜或枫糖浆（可选）

制作方法

1. 将火龙果去皮，切成小块。
2. 将白凉粉和清水放入锅中，搅拌均匀。
3. 开中火加热，不断搅拌，直到白凉粉完全溶解。
4. 加入火龙果块，继续加热搅拌，直到液体变成均匀的粉红色。
5. 将混合物倒入模具或容器中，放入冰箱冷藏至凝固（至少 4 小时）。
6. 冷藏后切块，加入蜂蜜或枫糖浆调味（可选）。

营养价值

白凉粉火龙果饮富含维生素 C、抗氧化剂和其他营养素。
* 火龙果：富含维生素 C、抗氧化剂和膳食纤维。
* 白凉粉：富含碳水化合物、膳食纤维和其他营养素。

健康益处

饮用白凉粉火龙果饮有以下健康益处：
* 清热解毒：火龙果具有清热解毒的作用。
* 增强免疫力：维生素 C 有助于增强免疫力。
* 改善消化：膳食纤维有助于改善消化。
* 抗氧化：抗氧化剂有助于保护细胞免受损害。

制作小贴士

* 为了获得更浓烈的火龙果风味，可以增加火龙果的用量。
* 如果没有模具，也可以将混合物直接倒入碗或杯子中冷藏。
* 也可以添加其他水果，例如芒果或草莓，以增加风味。
* 蜂蜜或枫糖浆可以根据个人喜好添加，以增加甜味。

储存

白凉粉火龙果饮可以在冰箱中储存长达 3 天。

2024-10-17

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