火龙果橙子面包：香甜多汁，风味独特的烘焙佳肴184

简介

火龙果橙子面包是一种风味丰富的烘焙食品，融合了火龙果和橙子的美味。火龙果的鲜艳色彩和独特口感与橙子果香的酸甜完美结合，创造出令人难以抗拒的味觉体验。这款面包不仅美味，而且富含营养，是早餐、小吃或甜点的理想选择。

食材
火龙果果肉 1 杯
鲜橙汁 1/2 杯
橙皮屑 1 汤匙
无盐黄油 1/2 杯（软化）
细砂糖 3/4 杯
鸡蛋 2 个
香草精 1 茶匙
全麦面粉 1 3/4 杯
泡打粉 1 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
核桃 1/2 杯（可选）

说明
预热烤箱至 175°C (350°F)。在 9 x 5 英寸的面包盘上涂抹黄油并扑粉。
在一个大碗中，将火龙果果肉、橙汁和橙皮屑搅拌均匀。静置 5 分钟，让火龙果释放果汁。
在一个单独的大碗中，用电动搅拌器打发黄油和糖，直到蓬松。逐个加入鸡蛋，每次加入后继续搅拌。加入香草精。
在湿料中分三次交替加入干料（面粉、泡打粉、小苏打、盐），每次加入后都用低速搅拌机搅拌，直到刚好混合。
将火龙果混合物加入面糊中，搅拌均匀。如果需要，加入核桃。
将面糊倒入准备好的面包盘中。烘烤约 50-60 分钟，或直到插入中心时牙签干净为止。
从烤箱中取出面包，放在冷却架上冷却 10 分钟，然后从面包盘中取出，完全冷却。

提示
对于更浓郁的风味，使用熟透、颜色鲜艳的火龙果。
橙子汁可以根据您的口味调整。使用更多或更少的橙汁来控制面包的酸度。
如果您没有橙皮屑，可以使用 1/2 茶匙的橙子香精。
为了获得额外的松脆口感，在烘焙前在面包上撒上肉桂糖。
这款面包可以在室温下保存长达 3 天。

营养信息

每片火龙果橙子面包（约 1/12 个面包）提供的近似营养信息如下：
卡路里：250
脂肪：10 克
饱和脂肪：5 克
碳水化合物：35 克
蛋白质：5 克
纤维：3 克
糖：15 克

火龙果橙子面包是一种美味独特且富含营养的烘焙食品。其鲜艳的色彩、多汁的口感和独特的风味使其成为任何场合的完美选择。下次您需要一款令人印象深刻的早餐、小吃或甜点时，一定要尝试这款面包。您一定会爱上它的美味和营养。

2024-10-18

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