草莓火龙果冰淇淋，夏日绝佳消暑神器236

炎炎夏日，没有什么比清凉爽口的冰淇淋更能令人愉悦的。这款草莓火龙果冰淇淋不仅美味可口，还含有丰富的营养，是夏日消暑的绝佳选择。下面，我们将逐步介绍如何制作这款令人垂涎欲滴的冰淇淋。

食材：* 草莓：1磅，去蒂
* 火龙果：1个，去皮切块
* 炼乳：1罐（350克）
* 淡奶油：1杯
* 酸奶：1/2杯
* 食用柠檬汁：1汤匙（可选）

步骤：

1. 准备水果

将草莓和火龙果洗净并切块。在搅拌机中将两种水果混合，直到它们变成光滑的果泥。如果想要更浓郁的味道，可以加入1汤匙食用柠檬汁。

2. 制作冰淇淋底液

在一个大碗中，将炼乳、淡奶油和酸奶搅拌均匀。分3次加入火龙果草莓果泥，并充分搅拌均匀，直到混合物顺滑无结块。

3. 冷冻

将混合物倒入冷冻容器中，盖上盖子冷冻至少4小时，或者直到它完全凝固。为了获得更细腻的质地，可以每隔30分钟左右搅拌一次混合物。

4. 享用

冷冻完成后，将冰淇淋从冷冻容器中取出，用冰淇淋勺舀成球状，即可享用。这款冰淇淋具有草莓的甜美和火龙果的清爽，口感丰富，令人回味无穷。

小贴士：* 可以根据个人口味调整草莓和火龙果的比例，以创造自己喜欢的口味。
* 如果没有冷冻容器，可以使用一个普通的不锈钢碗，但冷冻时间可能需要更长。
* 为获得更丰富的口感，可以在冰淇淋底液中加入一些坚果碎或巧克力片。
* 草莓火龙果冰淇淋可以保存长达2周，但最好在新鲜度最佳时食用。

2024-10-18

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