火龙果菠萝果盘：缤纷夏日美食盛宴375

火龙果和菠萝，这两种来自热带的美味水果，以其独特的口味和丰富的营养价值而备受推崇。将它们组合成一个清爽可口的果盘，不仅赏心悦目，而且营养满满，是炎炎夏日的不二之选。

火龙果菠萝果盘做法大全

材料：
火龙果1个
菠萝1/2个
可选：其他喜欢的水果，如芒果、草莓、奇异果等
薄荷叶（用于装饰）

做法：1. 准备火龙果

将火龙果纵向对半分。
用勺子将果肉挖出，装入碗中。
将火龙果皮保留，稍后可用于盛放果盘。

2. 准备菠萝

去皮后切成1厘米厚的圆片。
再将圆片切成小块。

3. 组装果盘

将菠萝块均匀地铺在火龙果皮中。
在菠萝块上铺上火龙果果肉。
可根据喜好，加入其他水果，增加果盘的丰富度。
最后，用薄荷叶装饰即可。

创意变奏：* 火焰菠萝火龙果船：用火龙果皮做成船形，盛放菠萝块和火龙果果肉，美观又解渴。
* 夏日水果沙拉：将火龙果、菠萝和其他喜欢的水果切成小块，混合成缤纷的水果沙拉，淋上酸奶或蜂蜜。
* 火龙果菠萝冰棒：将火龙果和菠萝果肉冷冻，然后搅拌成冰棒，消暑又健康。

营养价值：火龙果和菠萝都富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维。它们有助于支持免疫系统、改善消化健康和保护心脏健康。此外，火龙果中的花青素具有抗炎特性，而菠萝中的菠萝蛋白酶则有助于分解蛋白质。

小贴士：* 选择成熟的火龙果和菠萝，果肉饱满，味道更甜。
* 将果盘冷藏后食用，口感更佳。
* 可根据个人的喜好调整水果的种类和数量。
* 除了薄荷叶，还可以用其他新鲜香草，如罗勒或迷迭香，进行装饰。

2024-10-19

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