香甜可口的兔子火龙果芒果布丁：一场味觉盛宴7

准备好沉醉在兔子火龙果芒果布丁的甜蜜魅力中吧！这种诱人的甜点结合了三种异国水果的独特风味，为您带来一场味觉的盛宴。无论是作为节日款待还是日常甜点，这道布丁肯定会给每个人留下深刻印象。

成分：* 1 个兔子火龙果（去皮去籽）
* 1 个成熟的芒果（去皮去核）
* 1 罐（14 盎司）椰奶
* ½ 杯酸奶
* 3 汤匙蜂蜜或枫糖浆
* 1 汤匙明胶粉
* 2 汤匙冷水
* 1/4 杯切碎的薄荷叶（用于装饰）

说明：1. 准备水果：
使用搅拌机将兔子火龙果和芒果搅拌至光滑。
2. 溶解明胶：
在一个小碗中，将明胶粉洒在冷水中，静置 5 分钟，或直到明胶变稠。
3. 加热椰奶：
在一个小锅中，将椰奶加热至沸腾。从火上移开，加入溶解的明胶混合物。搅拌至明胶完全溶解。
4. 混合所有成分：
将椰奶混合物、酸奶、蜂蜜（或枫糖浆）、兔子火龙果和芒果泥倒入一个大碗中。搅拌至所有成分充分混合。
5. 倒入模具：
将混合物倒入单份模具、一个大模具或 4x6 英寸的烤盘中。用保鲜膜覆盖，冷藏至少 4 小时，或直至凝固。
6. 装饰并食用：
从模具中取出布丁，切成方块或将其倒扣在一盘子上。用新鲜的薄荷叶装饰，即可享用。

小贴士：* 您可以添加其他水果，例如草莓或蓝莓，以增加色彩和风味。
* 对于素食版本，请使用椰奶酸奶或豆腐酸奶来代替普通酸奶。
* 如果您没有模具，可以将混合物倒入浅盘中，冷却后切成方块。
* 这道布丁可以提前一天冷藏，使其更易于切片。

营养信息：这道兔子火龙果芒果布丁不仅美味，而且富含营养。它含有丰富的维生素 C、抗氧化剂和纤维。一份布丁包含大约：
* 卡路里：150
* 脂肪：5 克
* 饱和脂肪：3 克
* 碳水化合物：25 克
* 糖：15 克
* 蛋白质：5 克

兔子火龙果芒果布丁是一款令人难以置信的美味且营养丰富的甜点，一定会让您印象深刻。它的异国风味和丝滑的质地使其成为各种场合的完美款待。所以，穿上你的围裙，开始制作这道惊人的布丁，享受一场真正的味觉盛宴吧！

2024-10-19

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