自制美味火龙果苹果冰淇淋：夏日消暑必备299

在炎炎夏日，没有什么能比得上美味可口的冰淇淋更让人心旷神怡的了。今天，我们将分享一个使用火龙果和苹果两种健康水果的自制火龙果苹果冰淇淋食谱。这种冰淇淋既美味又清爽，一定会让你在炎热的天气里感到凉爽和满足。

食材：* 火龙果 1 个（约 250 克）
* 苹果 1 个（约 150 克）
* 炼乳 1/2 杯
* 酸奶 1/2 杯
* 香草精 1 茶匙

设备：* 搅拌机或食品加工机
* 冰淇淋机（可选）

做法：1. 将火龙果切半，用勺子挖出果肉。
2. 将苹果去皮、去芯，切成小块。
3. 将火龙果果肉、苹果块、炼乳、酸奶和香草精放入搅拌机或食品加工机中。
4. 搅拌至顺滑。
5. 如果有冰淇淋机，将混合物倒入冰淇淋机中，按照制造商的说明制作冰淇淋。
6. 如果没有冰淇淋机，将混合物倒入一个冷冻安全的容器中，冷冻 4-6 小时，每 1-2 小时搅拌一次。

小贴士：* 为获得更浓郁的风味，可以使用熟透的火龙果。
* 如果想要甜味更浓郁，可以添加额外的炼乳。
* 可以添加其他水果，如草莓或奇异果，以增加风味和营养。
* 冷冻冰淇淋前加入切碎的开心果或山核桃，增添酥脆感。

自制火龙果苹果冰淇淋不仅美味而且健康。火龙果富含抗氧化剂，而苹果富含膳食纤维和维生素 C。这种冰淇淋是夏季消暑的完美方式，也是全家享用的美味佳肴。快来尝试一下，亲身体验它的美味吧！

2024-10-19

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