缤纷果香：菠萝火龙果蓝莓拼盘，健康美味超 easy！344

简介

菠萝火龙果蓝莓拼盘是一款色彩缤纷、营养丰富的健康小吃，制作简单方便，是夏季清凉解暑的绝佳选择。

所需食材
1 个菠萝
1 个火龙果
1 杯蓝莓
可选：新鲜薄荷叶，用于装饰

具体做法

1. 准备菠萝

将菠萝去皮去芯，然后切成 1 厘米厚的片状。为了呈现更美观的视觉效果，可以用菠萝切片机将菠萝切成环形。

2. 准备火龙果

将火龙果对半切开，用勺子挖出果肉。火龙果果肉呈白色或红色，可以选择自己喜欢的品种。將果肉切成大小適中的塊狀。

3. 准备蓝莓

蓝莓不需要特别的准备，只需冲洗干净沥干水分即可。

4. 组装拼盘

在一个拼盘或盘子上，按照以下顺序摆放水果：首先摆放一层菠萝片，然后依次摆放火龙果块和蓝莓。根据自己的喜好，可以随意排列或堆叠水果，创造出不同形状或图案。

5. 装饰（可选）

为了增添色彩和清香，可以在拼盘上装饰新鲜薄荷叶。也可以添加其他水果，如草莓、奇异果或芒果，丰富口感和美观。

营养价值

菠萝火龙果蓝莓拼盘富含多种营养成分，包括：
维生素 C：有助于增强免疫系统和抗氧化。
抗氧化剂：保护细胞免受自由基损伤。
膳食纤维：促进消化和饱腹感。
钾：维持血压健康。
锰：支持新陈代谢和骨骼健康。

小贴士
为了获得最佳风味，使用新鲜、成熟的水果。
如果菠萝比较酸，可以在食用前用盐水浸泡 15 分钟，以减少酸味。
也可以在拼盘中加入酸奶、蜂蜜或枫糖浆作为蘸料，增加风味。
将拼盘冷藏可保存 2-3 天，但蓝莓可能会渗出一些汁液。

菠萝火龙果蓝莓拼盘是一种简单易做、健康美味的夏季小吃。它富含多种营养成分，色彩缤纷，是增强免疫力、补充能量的理想选择。下次准备清凉解暑的水果点心时，不妨尝试一下这款美味的拼盘吧！

2025-02-04

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