无需烤箱也能轻松制作的美味火龙果溶豆89


火龙果,又称红龙果,是一种奇特的水果,以其明亮的粉红色果肉和黑色种子闻名。除了作为一种可口的水果食用外,火龙果还因其丰富的营养价值而被重视,包括维生素 C、抗氧化剂和膳食纤维。本指南将为您提供一份无烤箱的火龙果溶豆食谱,让您在家轻松享受这款美味健康的零食。

配料:* 1 个中型火龙果
* 1/2 杯糖
* 2 汤匙玉米淀粉
* 1 汤匙水

所需设备:* 料理机或搅拌机
* 烘焙纸
* 烤盘

制作步骤:1. 准备火龙果:将火龙果去皮并切成块状,去除任何种子。
2. 制作火龙果泥:将火龙果块放入料理机或搅拌机中,搅拌至变成泥状。
3. 加入糖:将糖添加到火龙果泥中并混合均匀。
4. 制作玉米淀粉糊:在一个小碗中,将玉米淀粉与水混合,搅拌至形成光滑的糊状。
5. 加入玉米淀粉糊:将玉米淀粉糊倒入火龙果泥中并搅拌均匀。
6. 加热:将火龙果泥混合物倒入一个小平底锅中,用中火加热。边加热边不断搅拌,直到混合物开始变稠。
7. 倒入烤盘:将变稠的火龙果混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中。用抹刀均匀摊平混合物。
8. 晾凉:将烤盘放在室温下晾凉至凝固,大约需要 2-3 小时。
9. 切块:一旦混合物完全凝固,用锋利的刀切成小块。

提示:* 您可以根据自己的喜好调整糖的量。
* 如果您没有玉米淀粉,可以使用木薯淀粉或糯米粉作为替代品。
* 您还可以添加其他口味,例如香草精或柠檬汁,以增强溶豆的味道。
* 溶豆可以储存在密闭容器中,在室温下可保存长达 3 天。

遵循本食谱,您将能够轻松制作出美味健康的火龙果溶豆,无需使用烤箱。这些溶豆是零食、甜点或烘焙食品的完美选择。它们不仅口感好,而且富含营养,让您在满足味蕾的同时也能享受健康益处。

2024-10-20


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