夏日消暑必备！火龙果甜品最简单做法146

炎炎夏日，来一份冰凉酸甜的火龙果甜品，让你瞬间暑意全消！火龙果富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，味道酸甜可口，是夏季消暑降温的佳选。今天，我们就分享几个火龙果甜品的最简单做法，让你轻松在家制作美味解暑的甜品。

火龙果酸奶昔

材料：
* 火龙果 1 个
* 原味酸奶 200 克
* 蜂蜜 1-2 勺（可选）
做法：
1. 将火龙果去皮，切成小块。
2. 将火龙果块、酸奶和蜂蜜（如果使用）放入搅拌机中。
3. 搅拌至顺滑细腻。
4. 倒入杯中即可享用。

火龙果果冻

材料：
* 火龙果 2 个
* 吉利丁片 10 克
* 水 100 毫升
* 糖 适量（可选）
做法：
1. 将火龙果去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥。
2. 用水泡软吉利丁片，至吉利丁片变软。
3. 将泡软的吉利丁片和水放入锅中，小火加热至吉利丁片完全溶解。
4. 将吉利丁溶液倒入火龙果泥中，搅拌均匀。
5. 加入适量糖调味（可选）。
6. 将火龙果溶液倒入模具中，放入冰箱冷藏 4-6 小时或过夜。
7. 冷藏后取出果冻，切块即可享用。

火龙果慕斯

材料：
* 火龙果 2 个
* 淡奶油 200 克
* 吉利丁片 10 克
* 水 100 毫升
* 糖 适量（可选）
做法：
1. 将火龙果去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥。
2. 用水泡软吉利丁片，至吉利丁片变软。
3. 将泡软的吉利丁片和水放入锅中，小火加热至吉利丁片完全溶解。
4. 将吉利丁溶液倒入火龙果泥中，搅拌均匀。
5. 加入适量糖调味（可选）。
6. 淡奶油打至 6-7 分发。
7. 将火龙果溶液和淡奶油混合，搅拌均匀。
8. 将慕斯溶液倒入模具中，放入冰箱冷藏 4-6 小时或过夜。
9. 冷藏后取出慕斯，即可享用。

火龙果冰沙

材料：
* 火龙果 1 个
* 冰块 200 克
* 酸奶（可选）
做法：
1. 将火龙果去皮，切成小块。
2. 将火龙果块、冰块和酸奶（如果使用）放入搅拌机中。
3. 搅拌至顺滑细腻。
4. 倒入杯中即可享用。

小贴士

* 可以根据自己的口味添加蜂蜜、糖或柠檬汁来调整甜度和酸度。
* 如果没有模具，可以用保鲜盒代替。
* 也可以将火龙果甜品放入冰格中冷冻成冰棒。
* 火龙果果肉中的小黑籽含有丰富的营养，不要丢弃。

2025-02-04

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