冰凉爽口的西米火龙果饮品制作指南267

炎炎夏日，没有什么比得上一杯清凉解暑的果汁饮品。西米火龙果饮品以其充满活力的粉红色、清新的口感和丰富的营养价值而成为夏季消暑佳品。

制作西米火龙果饮品所需食材：* 1 个大火龙果
* 1/2 杯西米
* 1/2 杯白糖
* 4 杯水
* 可选：冰块和薄荷叶装饰

制作步骤：第 1 步：准备火龙果
* 将火龙果对半切开，用勺子挖出果肉。
* 将果肉放入搅拌机中，搅打成泥。
第 2 步：煮西米
* 在一个中号锅中，加入 4 杯水和 1/2 杯白糖。
* 将水煮沸。
* 加入西米，并不断搅拌，以防止其粘锅底。
* 煮沸后转小火，让西米煮 15-20 分钟，或直至西米煮熟变透明，中间仍有一小点白心。
第 3 步：组装饮品
* 在一个大玻璃杯或水壶中，加入西米、火龙果泥和冰块（可选）。
* 轻轻搅拌，直至所有成分充分混合。
第 4 步：装饰和享用
* 可用薄荷叶装饰饮品。
* 立即享用，或冷藏至更冰爽后再享用。

健康益处：* 火龙果：富含抗氧化剂、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进皮肤健康和预防慢性疾病。
* 西米：一种低卡路里、无麸质的碳水化合物来源，提供能量和饱腹感。
* 低糖：本饮品中的糖分主要来自火龙果果肉的天然果糖，甜度适中，不会给身体带来过多负担。

提示：* 对于更浓郁的口味，可以使用 2 个火龙果。
* 如果不喜欢西米的口感，可以将其换成其他配料，例如珍珠或芦荟。
* 可根据个人喜好调整糖分和冰块的量。
* 剩余的饮品可以冷藏保存 2-3 天。

2024-10-21

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