在家轻松制作醇厚美味的火龙果冰淇淋粉146

火龙果以其鲜艳的色彩和饱满的营养而闻名，如今，它不仅可以作为水果食用，还可以用来制作美味的冰淇淋粉。这种自制的冰淇淋粉使用天然食材，可以随时随地享受清爽的火龙果冰淇淋。

所需材料：* 新鲜火龙果：1个（约250克）
* 糖：1/2 杯
* 玉米淀粉：1/4 杯
* 盐：1/4 茶匙
* 酸奶粉：1/4 杯（可选，可增强口感）

制作步骤：1. 准备火龙果：将火龙果去皮，切成小块，放入搅拌机中。
2. 搅拌成糊：用搅拌机将火龙果搅拌成光滑的糊状。
3. 加入其他配料：将糖、玉米淀粉、盐和（如果使用）酸奶粉放入搅拌机中，搅拌均匀。
4. 煮至浓稠：将混合物倒入锅中，用中火煮沸。不断搅拌，直至混合物变稠。
5. 冷却：将锅从火上移开，让混合物冷却。
6. 放入容器：将冷却后的混合物转移到密封容器中，放入冰箱冷藏至少 4 小时。

使用说明：* 自制冰淇淋：取 1/2 杯冰淇淋粉与 1 杯牛奶搅拌均匀。放入冰淇淋机中制作冰淇淋。
* 冰沙饮品：将 1/4 杯冰淇淋粉与 1 杯冷牛奶或酸奶搅拌均匀。在搅拌机中搅拌至光滑。
* 果昔：将 1/4 杯冰淇淋粉与 1 杯水果和 1/2 杯牛奶或酸奶放入搅拌机中。搅拌至光滑。

小贴士：* 使用新鲜、成熟的火龙果，以获得最佳的风味。
* 可以在混合物中加入少许柠檬汁或香草精，以增强风味。
* 自制的冰淇淋粉可以在冰箱中保存长达 2 周。
* 还可以使用冷冻的火龙果，只需在使用前将其解冻即可。

自制火龙果冰淇淋粉不仅美味可口，而且营养丰富，富含抗氧化剂和纤维。用天然食材制作，随时随地享受健康清爽的火龙果冰淇淋，是夏季的绝佳选择。

2024-10-24

上一篇：香甜消暑！自制火龙果桃子酸奶饮品

下一篇：没有油的火龙果煎饼：营养丰富又美味