火龙果面疙瘩粥：营养美味早餐150

火龙果面疙瘩粥是一种美味且营养丰富的早餐选择，它结合了火龙果的鲜艳色彩和甜美的口味，以及面疙瘩的蓬松质地。这道粥既健康又容易制作，非常适合忙碌的早晨或慵懒的周末。

成分：* 1 个中型火龙果，去皮切块
* 1 杯水
* 1/4 杯糯米粉
* 1/4 杯全麦粉
* 1/4 茶匙糖
* 一小撮盐
* 1 杯牛奶
* 1/2 杯燕麦片
* 1/4 杯坚果或种子（可选）

制作步骤：制作面疙瘩：

在一个大碗中，将糯米粉、全麦粉、糖和盐混合在一起。
逐渐加入水，一边搅拌一边揉，直到形成柔软且略粘稠的面团。将面团分成小块，然后将其搓成小面疙瘩。

制作粥：

在一个中型锅中，将火龙果块和水混合在一起。大火煮沸，然后转小火炖煮 5 分钟，或直到火龙果变软。
加入牛奶和燕麦片。用中火煮沸，然后转小火炖煮 5 分钟，或直到燕麦片变软。
加入面疙瘩。用小火煮至面疙瘩浮起来且变熟，大约 3 分钟。
加入坚果或种子（如果使用），搅拌均匀。

提示：
* 对于更甜的粥，可以在烹饪过程中加入额外的糖或蜂蜜。
* 为了增加口感，可以在粥中加入新鲜水果，如香蕉或蓝莓。
* 如果没有糯米粉，可以使用全部全麦粉。
* 剩余的粥可以在冰箱中最多保存 3 天。

火龙果面疙瘩粥是一种营养丰富的早餐选择，它提供了膳食纤维、维生素 C 和抗氧化剂。这道粥非常适合那些寻求美味且健康早餐的人，它肯定会成为您早晨例行的美味补充。

2024-10-25

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