火龙果凉粉酸奶：夏日清爽解暑圣品34

炎炎夏日，没有什么比一份沁人心脾的甜品更能让人神清气爽了。火龙果凉粉酸奶，是一款既美味又健康的夏日甜品。它不仅颜值高，口感软糯细腻，还能补充多种营养素，让你元气满满。

食材准备* 火龙果：1个
* 白凉粉：20克
* 白糖：30克（可根据个人口味增减）
* 酸奶：150克
* 蜂蜜：适量（可根据个人口味增减）

制作步骤

制作火龙果凉粉

1. 将火龙果去皮，切成小块。
2. 将火龙果块放入料理机中，打成细腻的果泥。
3. 在锅中加入白凉粉和白糖，搅拌均匀。
4. 加入果泥，边搅拌边加热。
5. 持续搅拌，直至液体沸腾并变得粘稠。
6. 将火龙果凉粉倒入容器中，冷却凝固。

制作酸奶

1. 将酸奶倒入碗中，加入蜂蜜搅拌均匀。
2. 根据个人口味，可以添加水果粒、坚果或果酱等配料。

组装

1. 将凝固后的火龙果凉粉切成小块。
2. 在杯子或碗中依次加入火龙果凉粉、酸奶和配料。
3. 根据个人喜好，可以调整各层厚度。
4. 冷藏1小时以上，即可享用。

营养价值火龙果凉粉酸奶不仅美味可口，还富含多种营养素：
* 火龙果：富含维他命C、抗氧化剂和膳食纤维。
* 白凉粉：富含碳水化合物和多种矿物质。
* 酸奶：富含蛋白质、钙和益生菌。
* 蜂蜜：富含抗氧化剂和天然糖分。

小贴士* 白凉粉的凝固时间因品牌和使用量不同而异，请根据包装说明调整加热时间。
* 如果没有料理机，可以用勺子或叉子将火龙果压成泥。
* 酸奶可以选择自己喜欢的口味，如原味、蓝莓味或芒果味。
* 配料可以根据个人喜好任意添加，如水果粒、坚果、巧克力屑或椰蓉等。
* 这道甜品可以提前一天制作，冷藏保存，口感更佳。
* 火龙果凉粉酸奶热量较低，是减肥期间的理想甜品。

结语火龙果凉粉酸奶，是一款集颜值、口感和营养于一体的夏日甜品。它制作简单，营养丰富，无论是作为早餐、下午茶还是宵夜，都是一种绝佳的选择。快来尝试一下，让这个美味又健康的甜品为你的夏日增添一抹清凉吧！

2024-10-14

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